Mélange pour biscuits Lembcke
Cours au beurre
Ingrédients : FARINE DE BLANC, GRASSE DE BUTTERIE (24%), sucre, POUDRE DE VOLET, POUDRE DE LAIT SUCRÉ, poudres à lever carbonate acide d'ammonium, carbonate acide de sodium), sel, arôme naturel.
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Beurre-noisettes-chocolat
Ingrédients : FARIN DE BLANC, GRASSE DE BUTTERIE (23%), sucre, éclats de chocolat (6%) (sucre, pâte de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine (SOJA)), GRISE DE NOISETTES (4%), noix de coco râpée, sirop de glucose-fructose, cacao maigre en poudre, sel, poudres à lever : carbonate acide d'ammonium, carbonate acide de sodium.
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Johannisbeerringe
Zutaten: FARINE DE BLE, 20% de garniture aux fruits de groseille rouge (sucre, jus de groseille rouge à base de jus de groseille concentré, sirop de glucose-fructose, gélifiant : pectine, acidifiants : citrate de sodium, citrate de calcium, colorant : Concentré de jus de carotte noire), 17% BEURRE, sucre, FÉCULES DE BLE, dextrose, INGÉNIEUR, pâte d'amandes (amandes, sucre, sirop de sucre inverti), GRISSE D'AMANDES, arômes naturels, humectant : sorbitol, sel, poudres à lever : diphosphates, carbonate acide de sodium Amidon de maïs, huile de palme.
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Oh Cocco
Ingrédients : Fourrage à la crème (26 %) (sucre, huile de palme, émulsifiant : lécithine (tournesol), arôme naturel), FARINE DE BLE, AMANDES, sucre, huile de palme, chocolat blanc (4 %) (sucre, beurre de cacao, PULPE DE LAIT ENTIER, émulsifiant : Lécithine (SOJA), extrait de vanille, arôme naturel de vanille), noix de coco râpée, zeste de citron sucré (zeste de citron, sucre, sel), ouf entier, poudre de lait écrémé, sirop de glucose-fructose, farine de SOJA, sel, poudres à lever (carbonate acide d'ammonium, carbonate acide de sodium), arôme naturel de vanille de Bourbon.
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Anneaux d'orange
Ingrédients : FARINE DE BLE, BEURRE (17%), sucre, dextrose, marmelade d'orange (5%) (sucre, oranges amères, sirop de glucose-fructose, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique), confiture d'abricots (5%) (purée d'abricots à base de concentré, sucre, sirop de glucose, gélifiant : pectine, acidifiant : Acide citrique), FEUILLES DE BLE, ISPA, pâte d'amandes (amandes, sucre, sirop de sucre inverti), GRISSE D'AMANDES, humectant : sorbitol arôme naturel d'orange, sel, arôme naturel de vanille, arôme naturel de citron, sel, poudres à lever : diphosphates, carbonate acide de sodium amidon de maïs, graisse de palme, arôme naturel.
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Sweet Heart
Ingrédients : FARINE DE BLE, garniture aux fruits de groseille rouge (24%) (sucre, jus de groseille rouge à base de jus concentré de groseille, sirop de glucose-fructose, gélifiant : pectine, acidifiants : citrate de sodium, citrate de calcium, colorant : jus concentré de carotte noire, agent affermissant : Chlorure de calcium dihydraté), BEURRE (16%), sucre, fondant (10%) (sucre, sirop de glucose), fécule de blé, ouf entier, pâte d'amandes (amandes, sucre, sirop de sucre inverti), semoule d'amandes, PISTACHES (0,6%), arômes naturels, sel, poudres à lever : diphosphates, carbonates acides de sodium Amidon de maïs.
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Vanille Fleur
Ingrédients : Farine de froment, 21 % de BEURRE, sucre, pâte d'amandes (amandes, sucre, sirop de sucre inverti), ouf entier, oufs de poule, écorces de citron sucrés (écorces de citron, sucre, sel), arôme naturel, sel, poudre à lever (carbonate acide de sodium), poudre de gousse de vanille bourbon.
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Vanille Kipferl
Ingrédients : Farine de froment, beurre (23%), sucre, semoule d'amandes (5%), ouf entier, fécule de blé, semoule de noisettes (2%), oufs de poule, arôme naturel de vanille Bourbon, extrait de vanille Bourbon, sel, écorces de citron, poudre de gousse de vanille Bourbon.
Peut contenir des traces d'ouf, de soja et d'autres fruits à coque.
DDLC : 6 mois si conservé dans des conditions adéquates
Valeurs nutritionnelles pour 100 g:
Energie : 2067 kJ/494 kcal
Graisses : 24,5 g,
dont acides gras saturés : 14,75 g
Hydrates de carbone : 60,75 g,
dont sucre : 28,75 g
Protéines : 6,13 g
Sel : 0,33 g
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